Nieuw informatief boek over Malaga

De leukste trips door stad en omgeving in een prachtig boek van Else Beekman.
Málaga is allang niet meer alleen de vliegbestemming voor strandvertier aan de Costa del Sol. De Zuid-Spaanse stad wordt steeds geliefder. En terecht! De perfecte mix van cultuur, gastronomie, klimaat en ligging aan de Middellandse Zee biedt uiteenlopende mogelijkheden voor een erg veelzijdige stedentrip. En dat alles op loop- of fietsafstand!

9200000071290548Heb je meer tijd, vergeet dan vooral de omgeving van Málaga niet. Hier liggen bruisende kustplaatsen, zonovergoten natuurparken, spectaculaire berggebieden, schitterend witte dorpjes en onvergetelijke routes op je te wachten. In deze gids vind je de leukste (dag)trips door de stad en daarbuiten in kaart. Of je nu met je gezin op vakantie gaat, liever actief je vakantie viert of vooral wilt genieten van de lokale keuken en de plaatselijke wijnen, dit boek is een aanrader voor iedereen die richting Málaga reist.

th
Auteur Else Beekman woont ruim 13 jaar in Málaga en verkende de stad en omgeving sindsdien niet alleen voor haar eigen plezier, maar ook beroepsmatig. Ze schrijft onder meer voor ¡Espanje!, Lindanieuws.nl, haar eigen website InSpanje.nl (40.000 unieke bezoekers per maand), Verkeersbureau en diverse reisblogs. Else beschikt over een enorm uitgebreid netwerk van Nederlandstaligen met een voorliefde voor Malaga. Denk hierbij aan Nederlandstalige business clubs, verenigingen, facebookgroepen en andere Nederlandstalige media in Spanje.

Bekijk hier het inkijkexemplaar van het boek

Advertenties

Carnaval in Cadiz

Het is weer carnavalstijd en ook in Andalusië wordt dit feest op veel plaatsen uitbundig gevierd. Het mooie van carnaval in Andalusië is dat in elke plaats het carnaval weer net een beetje  anders is dan ergens anders. Spanje heeft een lange geschiedenis van carnavalsfeesten die uiteenlopen van het tropische Rio de Janeiro stijl carnaval op de Canarische Eilanden tot de leuke en komische zangcompetities in Cádiz en Málaga. Carnaval wordt dit jaarop de meeste plaatsen  gevierd tussen 23 februari en begin maart

Het carnavalsfeest van Cádiz is één van de bekendste carnavals van Spanje en wordt samen met het carnaval van Tenerife gezien als een toeristisch interessant feest. Op deze feesten komen vaak duizenden toeristen af om verkleed door de straten te lopen en te genieten van bier, wijn en de muziek. Samen dansen door de straten, vaak met een groep vrienden die allemaal hetzelfde zijn gekleed en kijken naar de optochten die plaats vinden.

c1

In Spanje heeft carnaval een speciale betekenis omdat tijdens de Franco dictatuur gedurende 40 jaar alle carnavalsfestiviteiten verboden waren . Toch vonden er op veel plaatsen feesten plaats  zoals in Cádiz waar de feesten werden omgetoverd tot Fiesta Major de Cádiz.

c2

Het carnaval in Cádiz is net een beetje anders dan in andere delen van Spanje. Hier komen duizenden bezoekers naar de zangpartijen van de comparsas en charangas die in groepen liederen zingen waarbij men de draak steekt met politici, belangrijke personen, bekende persoonlijkheden en komische evenementen van het afgelopen jaar . Ook is het belangrijk hoe men zich kleed. Zo is het gebruikelijk om in de straten van Cádiz groepen vrienden of collega’s allemaal met dezelfde kleding te zien lopen, kleding met felle kleuren en originele ontwerpen. Diezelfde groepen nemen vaak deel aan de zangwedstrijden.

c3

De groepen zangers zijn onder te verdelen in vijf verschillende soorten:

  1. Coros is de grootste groep van soms wel 40 of 50 personen waarbij de helft instrumenten bespelen en de andere helft zingt.
  2. Comparsas zijn de serieuzere groepen die vaak pasodobles zingen en bestaan uit vijftien personen die serieus en poëtisch over politieke zaken zingen.
  3. Chirigotas zijn het tegenovergestelde van de serieuze groepen en zingen op zeer komische aart hun liederen waarbij de twaalf personen het publiek vaak aan het lachen krijgen.
  4. Cuarteto is de modernste groep zangers en bestaat uit drie, vier of vijf zangers en vormen een mix tussen alle voorgaande stijlen.
  5. De Ilegales zijn groepen vrienden of familieleden die niet officieel samen liederen zingen en zich niet willen binden aan verschillende tijden om hun liederen te zingen en dit dus vrolijk op straat doen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Golf spelen in Andalusië

Andalusië is een van Europa’s belangrijkste golfbestemmingen, met 99 golf clubs om uit te kiezen. Het Andalusische klimaat biedt het hele jaar door warme temperaturen, wat deze regio erg geschikt maakt voor golf. Juli is gemiddeld de heetste maand in Andalusië met een gemiddelde temperatuur van 28 °C (82 °F). Januari is de koudste maand met 11 °C (51 °F). De maand juli biedt golfers gemiddeld zo’n 12 uur zon. Probeer daarentegen maart te vermijden, want dat is de natste maand met een gemiddelde van 90mm aan regen. De provincie Malaga met haar lange kustlijn heeft de hoogste dichtheid aan golfbanen.

Vanuit je accomodaties van La Casita ben je al binnen 10 minuten op de golfbaan van Lauro golf of Alhaurin golf. Maar ook de gofbanen bij Mijas en aan de kust zijn binnen een half uurtje te bereiken.

golf 1

 

Lauro Golf in Alhaurin de la Torre

Deze baan is gelegen in een vallei tussen Alhaurin el Grande en Alhaurin de la Torre, een paar kilometer uit de kust.

De golfbaan is relatief vlak en is te lopen. Er zijn wel een paar holes waar u een behoorlijk hoogte verschil moet overbruggen. In de zomer kan het hier een paar graden warmer worden dan aan de kust.

De baan is goed onderhouden en ook de greens zijn van goede kwaliteit. Over het merendeel van de holes heeft de ontwerper
creatief nagedacht.

Alhaurin Golf in Alhaurin el Grande

Deze baan is gelegen in de Sierra de Mijas, een paar kilometer uit de kust en zeer mooie course in een unieke setting. De golfbaan heeft veel hoogte verschil en een aantal zeer uitdagende holes. De baan is goed onderhouden en ook de greens zijn van goede kwaliteit. De wind kan een behoorlijke invloed hebben tijdens uw ronde.

Nauwkeurigheid staat bij een aantal holes hoog in  het vaandel. Een paar blinde holes en de tee box op hole 6, par 5 dogleg naar rechts, is imponerend. Vergeet niet dat de baan ongeveer 400 meter boven zeeniveau ligt, u slaat verder dan in Nederland. Neem bij hole 10, par 3, de juiste club! Bij de laatste holes komen ook de vijvers in spel. Een goede afslag is op een paar holes (1, 6 ,9 , 18) het halve werk.
Op hole 4 kan een ijzeren 6 een uitkomst zijn!

golf 2

Guadalhorce in Malaga,

Deze baan is gelegen in Malaga. De golfbaan is relatief vlak en
is te lopen. Het clubhuis met restaurant is een lust voor het oog.
De baan is goed onderhouden met veel goede bunkers en mooie bomen. Bij de tweede negen komt er ook water in het spel.

Deze baan wordt druk bezocht door de vele Spaanse leden.
De club heeft een aantal zeer bekende leden zoals
Miguel Angel Jiménez en Alvaro Quiros.

Mijas Golf in Mijas Costa

Las Olivas is een relatief vlakke baan dus deze zou u kunnen lopen. De eerste holes zijn breed opgezet en u kunt uw golfballen makkelijk terug vinden.

De fairways en de greens zijn goed onderhouden echter de bunkers zijn behoorlijk hard. Er zijn 3 holes par 4 van net onder de 400 meter en één van dik 400 meter welke met een lange afslag goed te bedwingen zijn. Deze meeste green liggen hoger dan de fairways en een club extra kan geen kwaad. De gehele course is omgeven met huizen, er is zelfs al één hole ingekort tot een par 3 om ruimte te creëren, was voorheen een par 4.

Santana in Mijas

Eén van de mooiste banen aan de Costa del Sol en zeer volwassen met flink wat olijfbomen en de bergen op de achtergrond.  Baan is ruim opgezet en zeer goed te lopen. De baan is goed verzorgt en de greens zijn behoorlijk snel. Een van de weinige banen waar geen huizen pal op en om de baan staan. Het is dan ook echt genieten van de omgeving.

Leuk clubhuis met een uitstekend dagmenu. Zeer vriendelijke mensen hier. Is ook een duurdere baan en zeker de moeite waard om te spelen. In het laagseizoen kan je voor weinig leuke rittenkaarten kopen.

golf 3

Cerrado de Aguila Golf in Mijas Costa

Cerrado de Aguila is een vlakkere en uitdagende 9 holes baan
welke zeker de moeite waard is. De fairways en greens zijn van bijzonder goede kwaliteit en vanaf hole 1 (zie foto) moet u aan de bak. Een goede drive maar pas op voor het water. Hole 2 is een leuke par 3, niet te lang doch goed bewaakt door het water en een bunker. Hole 9 is een lange par 5 waar de vijver behoorlijk in de weg kan liggen.

Gewoon een hele goed 9 holes baan die zonder saai te worden makkelijk twee keer achter elkaar gespeeld kan worden.

Drie uitdagende golfcourses. Europe is bij de meeste mensen favoriet, speelt prettig maar is zeker niet makkelijk. Nauwkeurigheid is troef op deze baan.

Er zijn een paar fairways niet helemaal eerlijk.  America is een leuke, iets vlakkere baan met drie of vier fairways die het je wel erg moeilijk maken als je de baan niet kent.  Asia heeft zeker uitdagingen voldoende om er een leuke dag
van te maken.

 

Met dank aan www.golfeninandalusië.nl 

 

 

 

De amandelbomen in bloei, het voorjaar staat voor de deur

WANDELEN tussen de Amandelbloesem

Een fenomeen in Andalusië dat je niet mag missen. De natuur op zijn mooist, het vroege voorjaar is in aantocht! Wanneer de bloesem tevoorschijn komt, is dat een onvoorstelbaar mooie aanblik. Vanaf een afstand gezien lijkt het net alsof de berghellingen bezaaid zijn met roze of witte watjes, en als je tussen en onder de bomen loopt, waan je je in een sprookje.

Hoe meer wit tot lichtroze gekleurde bloesems, hoe beter de oogst die erop gaat volgen. De bloemen kleden als eersten op subtiele wijze de natuur weer aan, en zorgen voor prachtige uitzichten als je een wandeling door het achterland maakt. De temperaturen zijn overdag meestal 20+ en de nachten zijn heerlijk koel. Iedere bocht die je tijdens de route neemt roept steeds weer de nodige emotie op.

Almendras

Amandelen zijn steenvruchten en de amandelboom is familie van de pruim, kers, abrikoos en de perzik. De amandelen worden gevormd door de bestuiving van bijen en hier en daar staan de bijenkorven tussen de bomen. Imkers komen in het voorjaar hun bijenkorven neerzetten om nadien te genieten van de lekker “miel d’almendras”.

In veel Spaanse gerechten kun je amandelen terugvinden. Ze worden gebruikt in allerlei gerechten en als bindmiddel van sauzen en stoofgerechten. De Spanjaarden eten de amandelen ook als snack bij hun biertje of glas wijn. Rond kerstmis vormen ze het belangrijkste ingrediënt van marsepein en turrón (een soort noga), en de supermarkten liggen er dan vol mee. De meeste amandelen worden dan ook verwerkt in de Turronfabrieken.

wandelenserrato2

De accomodaties van La Casita liggen midden tussen de amandelboomgaarden en bieden verschillende wandel- , fiets-  en autoroutes tussen de amandelboomgaarden aan.

Flamingo´s kijken in Fuente de Piedra

Hou je van vogels kijken en zou je wel eens flamingo´s van dichtbij willen zien? Dan is de lagune van Fuente de Piedra zeker een bezoek waard. Deze lagune is uniek door zijn uitgestrektheid, ondiepe wateren, de geografische ligging en het hoge zoutgehalte. Het is het broedgebied van de roze flamingo. De lagune ligt op een half uurtje rijden vanaf de vakantiehuizen in Malaga can http://www.lacasita.com

Het aantal flamingo’s dat zich hier ieder jaar nestelt, varieert van jaar tot jaar. Dit is afhankelijk van het waterniveau. De paringstijd is van maart tot mei. In maart beginnen de vogels al hun nesten te bouwen. De nesten zijn zo’n 25 cm hoog en 40 cm breed, bestaande uit opgehoopte modder en takken. Ze lijken op kleine kratertjes. Het vrouwtje legt maar één ei dat na ongeveer dertig dagen uitkomt. Het broeden gebeurt zowel door het vrouwtje als door het mannetje.

Behalve flamingo’s huizen hier ook tientallen andere trek- en broedvogels, zoals strandplevieren, lachsternen en steltlopers.
De lagune is het enige zoutmeer in Spanje dat ook ’s zomers niet helemaal droogvalt. Je ruikt de zilte lucht wanneer je langs het meer loopt.

Fuente Piedra heeft een bezoekerscentrum: José Antonio Valverde. Je kunt er fietsen huren of wandelen langs het meer. Zo heb je de wandelroute ‘El Laguneto’ de korte wandelroute en de route ‘Las Albinas’ van 21 km. De eerste route ligt vlak bij het bezoekerscentrum met drie observatieposten van waaruit je een grote variatie aan fauna en flora kan bekijken. De andere route loopt langs het noorden van de lagune en eindigt bij de Vicaria uitkijkpost. Hiervandaan kun je een diversiteit aan vogels spotten, dus ook flamingo’s. Vergeet niet een verrekijker mee te nemen!

 

Bekijk hier de video

Uitstapje naar Sevilla

Sevilla is een prachtige historische stad en heeft van alles te bieden. Je kunt er genieten van schitterende bezienswaardigheden, het lekkere weer, de sinaasappel- en palmbomen, heerlijke tapas, gezellige winkeltjes, eeuwenoude cultuur en flamencomuziek. Tijdens de Semana Santa, de heilige week voor Pasen, en de Feria van Sevilla (feestweek in april) ontmoet je de echte bevolking, die hun tradities handhaven met enorme passie.

Sevilla-Nu biedt je de informatie die je nodig hebt om Sevilla te ontdekken tijdens een stedentrip. Je vindt onder meer informatie over de bezienswaardigheden, musea, markten en tentoonstellingen. Natuurlijk geven we ook tips over de beste tapasbarretjes, restaurants en winkeladressen. Vooral die plekken waar de Sevillianen zelf heen gaan, want die weten wel waar ze moeten zijn!

Sevilla is een stad met een eeuwenoude geschiedenis en kent een ongekend aantal bezienswaardigheden. De belangrijkste monumenten bevinden zich in de wijk Santa Cruz (het oude stadscentrum) en liggen op loopafstand van elkaar.

 Monumenten en bezienswaardigheden:

El Real Alcazar

Plaza de España

Torre del Oro

Kathedraal

Parken en tuinen in Sevilla:

Jardines de Murillo

Paleistuin Real Alcazar

El Parque de Maria Luisa

Jardines de Buhaira 

 

Sevilla is vanaf onze vakantiehuizen in 2 uur te bereiken. Er is zoveel te zien dat je nauwelijks aan één dag voldoende zult hebben, dus vertrek vroeg om zoveel mogelijk te kunnen zien.

Er zijn nog veel meer bezienswaardigheden. Daarvoor kun je een kijkje nemen op deze website

 

 

 

 

Kookwedstrijd La Casita 2017

Omdat de voorgaande kookwedstrijden een groot succes waren, zijn we weer eens naar de markt getogen om inkopen te doen. Dit keer is ons oog gevallen op de visafdeling. Tjonge jonge, wat een keus!

Tong, sardientjes, kabeljauw, garnalen, heilbot, zeewolf, vers uit zee, direct op de marktkraam.

20161119_124035

We maken je het dit keer heel gemakkelijk. Stuur ons een recept met garnalen of langostines en je maakt kans op een waardebon van 500 euro, te besteden aan een vakantie bij een van de accomodaties van La Casita vakantiehuizen in Andalusië.

 

Hoe werkt het?

Je stuurt je recept (in wordformaat) met de foto apart naar info@lacasita.com

Wij plaatsen je recept op onze blog en facebook.

Een jury die bestaat uit onze kok, gasten van La Casita en de eigenaar van La Granja de Antonio zullen de recepten proeven en beoordelen.

Eind oktober wordt de winnaar gekozen.

20161119_123816

Doe je mee? Dan op naar de markt of viswinkel en aan de slag!