Workshop bij de lokale bakker in Alhaurin el Grande

Als aktiviteit voor overwinteraars zijn we  naar de lokale bakkerij El Colmenero in Alhaurin el Grande geweest om te leren over brood en natuurlijk om ons eigen brood te bakken. De van brood bevlogen Antonio is de 4e generatie van dit inmiddels 100 jaar oude familiebedrijf. 

img-20170210-wa0000

img-20170210-wa0004

Handen wassen, schort voor en mutsje op. We gaan uiterst hygienisch aan het werk.

Als het kneden met de hand wat lang duurt, komt de machine er bij.

img-20170210-wa0005

img-20170210-wa0006

Antonio legt uit…

En wij leggen alles vast met de camera. Als de broodjes eenmaal in de oven liggen krijgen we trek van de heerlijke geur in de bakkerij.

img-20170210-wa0007

Intussen vertelt Antonio hoe zijn opa´s het werk deden en bezoeken we het kleine bakkersmuseum.

img-20170210-wa0011

img-20170210-wa0013

Terwijl de broodjes lekker bruin worden in de oven, genieten we van een heerlijk kopje koffie en proeven we van Antonio´s ambachtelijke lekkernijen.

img-20170210-wa0003

img-20170210-wa0001

Met dank aan Antonio. Het was een leerzame en supergezellige dag!

img-20170210-wa0008

Nieuwsbrief voorjaar 2017

Voorjaar

Februari! Het voorjaar is aangebroken in Andalusië en dat is te merken. Prachtige helderblauwe luchten en een krachtig zonnetje. Ideaal voor als je een actieve vakantie wilt houden, steden wilt bezoeken of gewoon lekker met een boek of met je muziek wilt luieren in de tuin van je villa of onze vakantieparken.

Bij La Casita zijn we weer volop in de running. Momenteel logeren er veel gasten bij ons die voor een maand geboekt hebben. We noemen het op de site overwinteren, maar een betere term zou zijn actieve 50+ vakantie. Eens per week houden we een gezellige koffieochtend. Maar ook gaan we met elkaar op stap naar b.v Ronda of Malaga waar we vorige week het automobielmuseum hebben bezocht. Een workshop tapas maken en een masage in onze minispa staan ook op het programma. En dat allemaal inclusief de huurprijs van de accomodatie. Het actieve 50+ programma loopt tot eind maart, dus je kunt nog boeken.

25

Picasso

Jeroen Krabbé heeft zich voor avrotros een jaar lang verdiept in Picasso voor de reeks ‘Krabbé zoekt Picasso’. Tijdens de eerste aflevering laat hij een stukje van de geboorteplaats van Picasso zien in Málaga! Picasso is erg belangrijk voor Malaga. Er bevindt zich ook het Picassomuseum. Om de kunst van Picasso te begrijpen is het boeiend om de serie over de schilder op T.V te volgen. Iedere donderdag om 20.30. En als je dan bij ons komt logeren, kun je er een momentje voor uittrekken om het museum te bezoeken. Malaga is sowieso een museumstad aan het worden. Cultuurliefhebbers kunnen in de stad hun hart ophalen.

picasso

Fietsen

Het vroege voorjaar is de ideale periode voor sportclubs om in Andalusie te komen trainen. Zo waren er in januari diverse Nederlandse voetbalclubs die onder de Spaanse zon een balletje kwamen trappen met Andalusische clubs. Ook wielrenners zijn fan van dit gebied en velen nemen de kans waar om te trainen in de bergen van Andalusië. Soms komen we zomaar bekende wielrenners tegen of herkennen we op de weg shirts van teams met Nederlandse sponsors. Ben je wielrenfan hou dan deze twee data in de gaten: In februari wordt de Ronde van Andalusië gereden en komt het peleton op 19 februari door Coin waar wij veel vakantiehuizen hebben en dat tussen La Granja de Antonio en Finca El Moralejo in licht. In de zomer, na de Tour de France, wordt de Ronde van Spanje gereden en dan kunnen we de wielrenners op 1 september bij ons in de buurt gaan aanmoedigen.

descarga

Koffie

Voor veel mensen inderdaad niet de meest logische stap. Maar bij La Casita houden we van leuke, originele en persoonlijke dingen, zeker als het een uitdaging is op onontdekt terrein. Dus toen een medewerker van La Casita zich liet ontvallen dat zij in Colombia een koffieplantage bezat, was de eerste reactie: ‘Wat leuk! Dan neemt La Casita je hele oogst af’, op dat moment niet realiserend dat het om een flinke hoeveelheid koffie ging en Colombia niet een land is waar je makkelijk spullen vandaan haalt. Zeker koffie niet, want alleen koffie van de beste kwaliteit krijgt een vergunning voor export. Afgelopen winter zijn we naar Colombia afgereisd om daar eigenhandig ónze´ koffie te plukken die de gasten komen de zomer weer kunnen proeven op La Granja de Antonio.

image00008

Ontspannen

Op het centrale servicepunt La Granja de Antonio in Alhaurin el Grande heeft La Casita een Shamballa mini SPA, gerund door onze collega Marina. Zij is gediplomeerd masseuse en had tijdens haar jaren op Bonaire vele bekende Nederlanders onder haar handen. In de SPA kan je genieten van o.a. massage, scrub, facial, een warm zoutbad, pedicure en een buiten relaxruimte. Binnen, of buiten! Heerlijk als je even voor jezelf wilt zorgen of aan je kinderen wilt ontsnappen. De SPA is geschikt voor iedereen. Ook wanneer je zwanger bent is het mogelijk om een massage of andere behandelingen te nemen en zelfs voor kinderen is de Shamballa SPA een belevenis. Voor hen hebben we een speciale massagebehandeling van 30 minuten tegen een kindertarief.

20150507_122305

 

Je ziet, bij La Casita kun je tijdens je vakantie alle kanten uit. Actief, sportief of ontspanning, het is allemaal mogelijk. Ben je enthousiast geworden? Bekijk dan onze website waar alle accomodaties op staan en waar je meer informatie over activiteiten kunt vinden.

Wandelen of een autorit tussen de bloeiende amandelbomen in Andalusië

De winter is een heerlijke tijd om Andalusië te bezoeken: strak blauwe luchten, felle zon en gedurende de dag een heerlijk koesterende warmte. Het licht is fantastisch.

De natuur vormt een prachtige achtergrond voor het leven in Andalusië. In het voorjaar kleuren de bonte wilde bloemen de velden en hellingen, in de winter doorboren de besneeuwde toppen van de bergen de lucht, en in de zomer bakt alles rood en bruin in de hitte van de zomerzon.

almendras

Eén van de meest spectaculaire uitbarstingen van de natuur gebeurt juist nu, de bloesem van de vele duizenden amandelbomen vormt een fraai tapijt op de Andalusische valleien en hellingen. Een enkele amandel van vorig jaar klampt zich nog vast aan de boom; de zacht roze amandelbloesem steekt scherp af tegen het heldere blauw van de lucht , een lust voor het oog.

Een fenomeen in Andalusië dat je niet mag missen. De natuur op zijn mooist, het vroege voorjaar is in aantocht! Wanneer de bloesem tevoorschijn komt, is dat een onvoorstelbaar mooi aanblik. Vanaf een afstand gezien lijkt het net alsof de berghellingen bezaaid zijn met roze en witte watjes, en als je tussen en onder de bomen loopt, waan je je in een sprookje.

amandel-2

Hoe meer wit tot lichtroze gekleurde bloesems, hoe beter de oogst die erop gaat volgen. De bloemen kleden als eersten op subtiele wijze de natuur weer aan, en zorgen voor prachtige uitzichten als je een wandeling door het achterland maakt. De temperaturen zijn overdag meestal rond de 20 graden en de nachten zijn heerlijk koel. Iedere bocht die je tijdens je autoroute neemt roept steeds weer de nodige emotie op.

Geen wonder dat een van de beroemdste schilderijen van Van Gogh ´De Amandelbloesem´ is. Een werk van hoop, ter ere van het nieuwe leven. De lente is in de lucht …

amandel-3

En dit allemaal in de directe omgeving van je vakantiehuis in Malaga.

http://www.lacasita.com

Overwinteren in Andalusië

Wist je dat je al kunt overwinteren vanaf een verblijf van één maand bij La Casita?

Bij La Casita maak je echt iets leuks van je winter!
We bieden je namelijk een thuis. En thuis ben je niet alleen. Je kinderen mogen op bezoek komen en wekelijks zijn er excursies en activiteiten waar je gratis en vrijblijvend aan kunt deelnemen.

_jmg3174-edit

Elke week contact met andere overwinteraars

Elke week kan je ervaringen uitwisselen met andere overwinteraars. Onder het genot van een kop koffie met gebak dat je wordt aangeboden door La Casita doen we dat in het restaurant op ons centrale servicepunt La Granja de Antonio elke dinsdagochtend en op Finca el Moralejo op maandagochtend. Daar ontmoet je andere overwinteraars en natuurlijk de medewerkers van La Casita.
De koffie komt trouwens van onze eigen koffieplantage in Colombia!

Elke week gratis activiteiten

Afwisselend gaan we elke vrijdag wandelen, bezoeken we een Spaanse markt om inkopen te doen voor de tapas workshop onder begeleiding van de kok, gaan we met een gids fietsend door Malaga op weg naar het Picasso museum, krijg je een rondleiding door Ronda, één van de hoogtepunten van Andalusië, of geniet je van een relaxte therapeutische massage of Spaanse les. Aan alle activiteiten kun je gratis deelnemen, of je kunt thuis blijven, net wat je wilt. Lees hier meer over de activiteiten tijdens je winterverblijf.

25

Extra service
Natuurlijk ben je thuis, maar je bent ook op vakantie in een vreemd land. Dus maken we je verblijf zo makkelijk mogelijk. Daarom is er altijd een Nederlandstalige beheerder die je kan bijstaan als je vragen hebt of kan helpen met problemen zodat je niet alleen voor staat. Bovendien komt er elke 14 dagen gratis een hulp om je woning schoon te houden. Ook wanneer je wekelijks een extra schoonmaakhulp wilt, dan is dat op verzoek mogelijk.

Bijna altijd zon

Andalusië heeft elk jaar maar liefst 320 dagen zon! Een heerlijk idee om de Hollandse winters te kunnen vergeten. Misschien altijd iets boven je budget geweest? Laat je dan verleiden door het overwinteraanbod van La Casita!

Je kinderen of vrienden komen gratis op bezoek!

Als je overwintert ben je lange tijd weg van je kinderen en vrienden. Wanneer je overwintert op een van onze vakantieparken, Finca el Moralejo of La Granja de Antonio, laat ze dan delen in jullie plezier, want La Casita biedt hen tijdens jullie overwintering een week gratis* verblijf op het park! Zo houd je contact en je privacy. Het verblijf voor je kinderen of vrienden kan je telefonisch boeken na reservering van de overwintering.

20
* Het gratis verblijf van je kinderen of vrienden heeft betrekking op de kale huurprijs van de woning en geldt op basis van beschikbaarheid. Je betaalt wel de energie en de verplichte bijkomende kosten van eindschoonmaak, linnengoed, verzekering en reserveringskosten.

Zin gekregen in winterzon? Bekijk hier de uitgebreide informatie voor 2017.

Op Pinterest hebben we een album met foto´s van het afgelopen jaar.

Voor meer informatie kun je een kijkje nemen op deze site

Onze eigen eerlijke koffie

Hoe je van vakantiehuizen bij koffie komt…

Voor veel mensen inderdaad niet de meest logische stap. Maar bij La Casita houden we van leuke, originele en persoonlijke dingen, zeker als het een uitdaging is op onontdekt terrein. Dus toen een medewerker van La Casita zich liet ontvallen dat zij in Colombia een koffieplantage bezat, was de eerste reactie: ‘Wat leuk! Dan neemt La Casita je hele oogst af’, op dat moment niet realiserend dat het om een flinke hoeveelheid koffie ging en Colombia niet een land is waar je makkelijk spullen vandaan haalt. Zeker koffie niet, want alleen koffie van de beste kwaliteit krijgt een vergunning voor export.

image00002

De naam La Maricita is ontleend aan Luz Marina Lara, onze collega op het La Casita Vakantiepark La Granja de Antonio in Andalusië. In het Spaans is Maricita een koosnaampje voor Marina.

Marina is eigenaar van de Colombiaanse koffieplantage en controleert de productie, La Casita verzorgt de export naar Europa, het branden, verpakken en de distributie. De productie is kleinschalig met resect voor de natuur. Cafè La Maricita wordt uiteraard geserveerd in de restaurants van La Casita in Spanje en is ter plaatse en via La Casita in Nederland te koop. La Maricita koffie is een lekkere zachte allround koffie die zowel in een gemalen filtervariant als in een espresso bonen variant verkrijgbaar is.

image00001

La Maricita werkt zo natuurlijk mogelijk. Er worden dus zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen gebruikt. De koffievelden zelf maken dan ook een gezonde indruk.

De grootste gevaren voor de koffie in Colombia zijn de zogenaamde bladroest (roya) en de broca, een insect. De bladroest kan over het algemeen alleen op chemische manier bestreden worden. Maar dat gebruikt La Maricita niet.

image00006

Bij de aanplant is op La Maricita rekening gehouden met de roya. De variëteiten Castillo en Variedad Colombia zijn redelijk resistent. De tweede grote `vijand` van de koffie is de broca, een klein insectje dat zich in de koffiebonen binnendringt. Een kleine beschadiging is acceptabel, maar de insecten kunnen de bessen ook verwoesten. De broca voorkomt Maricita op een natuurlijke manier, vooral door op tijd te oogsten om op die manier de insecten niet de kans te geven in de koffiebonen binnen te dringen.

Plukken gebeurt bij La Maricita altijd met dezelfde plukkers, omdat het belangrijk is dat alleen de beste bessen worden geoogst. Onervaren plukkers letten vaak niet goed op welke koffiebessen al rijp zijn om te plukken en welke nog niet. Het geeft de zorgvuldigheid aan waarmee bij La Maricita wordt gewerkt: alleen de rijpe, dieprode bessen worden geoogst, en niet ook de halfrijpe, nog gedeeltelijk groene bessen. Dat komt uiteraard de kwaliteit en de smaak van de koffie ten goede.

image00008

De belangrijkste oogstperiode ligt in de maanden november – december. Alleen wanneer het echt nodig is wordt in het drukste seizoen gewerkt met met enkele dagloners, die per dag óf per kilo betaald worden. Na het plukken worden de bessen te voet de steile berghelling omhoog gedragen, zo`n 45 tot 50 kilo aan koffiebessen, per keer.

In de plantage staan naast koffie, veel verschillende fruitbomen en andere gewassen zoals limoenen, mandarijnen, bakbananen, maïs. Dat is goed voor de bodem, de biodiversiteit, en geeft een eigen karakter aan de koffiebessen. De koffiestruiken staan daardoor voor een groot deel in de schaduw van de bomen.

image00005.jpg

Malaga met kinderen

Ben je zoek naar ideëen voor een vakantie met kinderen? Denk dan eens aan een kindervakantie naar de binnenlanden van Málaga. Op 30 minuten rijden liggen in de binnenlanden van de provincie Málaga onze vakantieparken en privévillas met zwembad.
Van hieruit ben je binnen een half uur op een van de prachtige stranden in Torremolinos of Benalmádena. Of in een van de vele attracties voor kinderen aan de Costa del Sol. Want in de provincie Málaga vindt u niet alleen zon en strand, maar ook vele leuke kinderactiviteiten! Ideaal voor een vakantie met kinderen in Andalusië.
Flamencoles 2
La Granja de Antonio en Finca el Moralejo zijn prachtige Andalusische boerderijen, die gezinsvakanties organiseren. Hier kun je het Andalusische plattelandsleven proeven en kun je je kinderen onbezorgd rond laten rennen over de boerderij. De kinderen kunnen de konijntjes of kippen te eten geven of lekker spelen in en rond het speelhuisje La Casita.
kippen voeren
Er zijn spelletjes en speelgoed aanwezig en de kinderen kunnen zelfs echte flamencoles krijgen van onze flamencodansers die één keer per week optreden.
Ook in het restaurant en met de restauranttijden wordt er rekening met de kinderen gehouden.
facilities_3
Voor oudere kinderen is er ook voldoende te doen. We organiseren stoere wandeltochten in de omgeving, of een fietstocht in Malaga of een paardrij-ervaring in de bergen. Ook zijn er mogelijkheden voor outdooraktiviteiten.
(De meeste collega’s die je van La Casita op je vakantie in Spanje ontmoet spreken Nederlands. Ook moeilijke vragen kun je dus tijdens je vakantie gewoon in je eigen taal stellen. Zeker als je met kleine kinderen op stap bent, dan is dat superhandig)
unnamed

Kinderbedjes, kinderstoelen en zelfs kinderwagens en een box voor kleine kinderen kunnen in alle woningen worden gereserveerd bij boeking. Zo kan je flink besparen op de hoeveelheid bagage. Bij de auto kunnen kinderzitjes (verplicht tot 1,35m) voor alle leeftijden worden gereserveerd.

kinderen_1

Voor meer informatie over de accomodatie:
Voor meer informatie over alle aktiviteiten en atrakties:

Nieuws van La Casita, herfst 2016

Na een bijzonder jaar met prachtig weer tot ver in de herfst en met geweldige gasten is het nu eind november. Behalve dat we druk waren met het naar de zin maken van onze gasten hebben we niet stil gezeten en brengen we je even op de hoogte van wat nieuwtjes

La Casa Nueva

Sinds deze zomer hebben we een nieuwe aanwinst in ons bestand: La Casa Nueva.Zoek je privacy, dan is villa Casa Nueva iets voor jou. Deze 6 persoons villa ligt op een rustige locatie in de heuvels van Andalusië. De bungalow is opgetrokken in Andalusische stijl en voorzien van moderne gemakken zoals airconditioning, Internet en satelliet TV. Vanuit dit vakantiehuis kunnen prachtige wandelingen worden gemaakt. Door de vrije ligging op een groot eigen terrein biedt villa Casa Nueva volledige privacy.

Villa Casa Nueva is een prima uitvalsbasis voor een verkenning van Andalusië. Cultuur in Ronda of Sevilla, wandelen in el Torcal of el Chorro of genieten van het water in de meren van Ardales. Vanuit dit vakantiehuis kan het allemaal!

 13

Overdekt terras bij het Restaurant

Op La Granja de Antonio hebben we het overdekte terras van het restaurant dicht gemaakt met glas. De gasten kunnen nu tijdens het ontbijt of het dinner ook buiten zitten en van het uitzicht genieten in het voor en najaar als de ochtenden en avonden wat frisser zijn. Een hele aanwinst! We zijn er blij mee en het is erg gezellig geworden.

rest-2

Nieuw appartement op La Granja

Voordat de zomer begon hebben we een nieuw en modern ingericht appartement gemaakt op La Granja. Het is geschikt voor 4 personen en heeft een ruime living en grote keuken. Het terras is een gezellige plek om van het uitzicht en de rust te genieten op La Granja de Antonio.

5272eac9-2af8-48e8-969e-e8af4b26683f

 

Museumstad Malaga

Kunstliefhebbers kunnen hun hart ophalen in Malaga. Bezoekers konden al jaren genieten van de werken van Picasso in het Picassomuseum. Een jaar of 5 geleden werd het Thyssenmuseum geopend met prachtige schilderijen, het museum is onderdeel van het Thyssen Borniza in Madrid. Twee jaar geleden openden de deuren van het Centre Pompidou en het Russisch museum. In december wordt het archeologisch én kunstmuseum van de gemeente Malaga geopend in het Paleis van La Aduana. Wist je dat er ook leuke musea voor kinderen zijn in Malaga? Zoals het kunst-, het auto-, en het glasmuseum.

museo-aduana

Actieve vakantie bij La Casita

Voor de actieve vakantieganger zijn in de omgeving van onze accomodaties vele activiteiten mogelijk: wandelen, klimmen, speleologie, kanoën, mountain biken, workshops tapas maken, kruisboogschieten, Malaga per fiets of jezelf laten verwennen met een therapeutische massage. Wat dacht je van een heuse safari? Met een 4WD en gids ga je door de Sierra de las Nieves en kom je op plaatsen die voor anderen gesloten blijven! Of een tocht te paard ook voor beginners. De beheerder regelt het allemaal!

unnamed (9)

Overwinteren in Andalusië

Vorig jaar zijn we gestart met een boeiend overwinterprogramma. De gasten kunnen een privévilla of een accomodatie op La Granja of El Moralejo huren voor een bijzonder aantrekkelijke maandprijs. Bovendien kun je dan deelnemen aan een wekelijkse koffieochtend met andere Nederlandse gasten en onder het genot van een kopje koffie met gebak ervaringen uitwisselen. Ook organiseren we wekelijks een uitstapje of workshop waar je kostenloos aan deel kunt nemen. Een aantal gasten van afgelopen jaar waren zo enthousiast dat ze nu alweer geboekt hebben en in januari en februari heerlijk bij ons van de zon gaan genieten.

25

Voor meer informatie kun je onze website raadplegen of contact opnemen