Naar Ronda

Een dag naar Ronda is een populair uitstapje voor gasten die bij ons op vakantie zijn. Ook wij zijn groot fan van de stad, dus in ons blog een paar tips die je niet mag missen.

.
De geschiedenis van Ronda gaat terug tot de prehistorie maar hierover is niet veel terug te vinden. De oorsprong van het stadje Ronda is terug te herleiden tot de Kelten die voor onze jaartelling een groot deel van Spanje in hun bezit hadden. Later is de stad in handen geweest van de Feniciërs, de Grieken en de Moren. Hiervan hebben de Moren de grootste stempel op het stadje gezet. Indertijd was Ronda de hoofdstad van de provincie Andalusí. Nadat de Christenen in de vijftien eeuw Ronda veroverden op de Moren werd in de stad de Koninklijke Ruiterschool gevestigd.

Andalusie MB 125 2013

Ernest Hemmingway woonde in Ronda

De wereldberoemde schrijver Ernest Hemingway heeft een tijd doorgebracht in het stadje Ronda. Hij heeft hier zelfs enkele jaren gewoond wat hem in Ronda de bijnaam “papa” opleverde. Een van de meesterwerken van Hemingway “For Whom the Bell Tolls” speelt zich gedeeltelijk af in Ronda. In het boek wordt beschreven hoe de tegenstanders van de fascisten tijdens de Spaanse Burgeroorlog in de Tajo werden gegooid.
In Ronda zijn nog steeds  herinneringen aan de tijd van Hemingway te vinden; zo is er een straat naar hem genoemd en staat er een beeld van hem voor de Plaza de Toros. Ook de bekende acteur en schrijver Orson Welles heeft een periode in Ronda gewoond.

Andalusie MB 139 2013

Spectaculair uitzicht

Naast de Puente Nuevo en de Plaza de Toros is het adembenemende uitzicht dat je vanuit meerdere plaatsen over de omliggende bergen en dalen hebt, de belangrijkste toeristische attractie. Vanuit meerdere plaatsen in het stadje wordt je getrakteerd op prachtige vergezichten die zo lijken te zijn weggelopen uit een schilderij uit de middeleeuwen. Alleen auto’s verraden dat je niet daadwerkelijk terug in de tijd bent gegaan. Het meest spectaculaire uitzicht heb je natuurlijk vanaf de Puente Nuevo maar ook vanuit het Park Alamenda del Tajo en de calle Arminan heb je een prachtig zicht over het stadje en de omliggende heuvels en dalen.

Andalusie MB 117 2013

Plaza de Toros

Wat je mening over stierenvechten ook is, de Plaza de Toros van Ronda is een bezienswaardigheid die je gezien moet hebben. De arena stamt uit de tweede helft van de achttiende eeuw en is te vinden in het westelijke deel van het historische centrum van Ronda. De Plaza de Toros heeft een diameter van 66 meter en is in zijn geheel omringt door een dubbele tribune die gedecoreerd is met 136 pilaren en 66 bogen. Een groot deel van de eerste verdieping van de arena wordt ingenomen door de koninklijke loges. Deze zijn prachtig versierd met Arabische tegels.
In de catacomben van de stierenvechtersarena is vandaag de dag een museum te vinden dat in zijn geheel gewijd is aan het stierenvechten. Tijdens je bezoek kun je een kijkje achter de schermen . Plaza de Toros kan tegen betaling van een kleine entree  bezocht worden.

Andalusie MB 122 2013.JPG

Puente Nuevo

De Puente Nuevo is misschien wel de bekendste en mooiste brug van Spanje. Het is de grootste brug over de Tajo de Ronda en verbindt de wijken Mercadillo en La Cuidad met elkaar. De brug is een indrukwekkende 98 meter hoog en is enkele tientallen meters lang. De Puente Nuevo oftewel nieuwe brug is de vervanger van de in 1740 ingestorte brug. De bouw van de brug startte in 1751 maar het zou echter 42 jaar duren voordat de huidige brug werd voltooid. In de brug was vroeger een gevangenis te vinden. Deze gevangenis werd tijdens de Spaanse Burgeroorlog gebruikt om tegenstanders van het regime te martelen en op te sluiten. Veel van de gevangen zijn uiteindelijk uit het raam naar beneden gegooid.
Tegenwoordig is de Puente Nuevo de belangrijkste toeristische bezienswaardigheid van Ronda. Het beste zicht op de brug heb je vanuit het dal. Hiervoor moet je dan wel een behoorlijk stuk afdalen en later weer omhoog klimmen.

Advertenties

Oud en Nieuw in Spanje

Oudejaarsavond wordt in het Spaans ‘Noche Vieja’, de oude nacht genoemd. Op oudejaarsavond blijven de meeste Spanjaarden tot twaalf uur thuis met de hele familie. In Spanje begint oudejaarsavond met een zeer uitgebreid diner met de hele familie. Na het diner verplaatsen de meeste Spanjaarden zich naar een van de pleinen in de stad. Het bekendste plein in Spanje om oud en nieuw te vieren is Puerto del Sol in Madrid. Dit is dan ook het middelpunt van het Spaanse oud en nieuw. Rond de klok van twaalf uur zijn alle ogen gericht op de klok op de Puerta del Sol. Deze klok is ook op televisie te zien zodat iedereen met ‘Las Uvas de La Suerte’ traditie mee kan doen.

uvas 2

Las Uvas de La Suerte’ is een Spaanse traditie die is ontstaan in 1909 doordat druiventelers in Alicante hun druiven niet konden kwijtraken en ze uit deelden. Om 12 uur worden er druiven gehapt. Één druif per klokslag, 12 klokslagen lang. Wanneer het je lukt om twaalf druiven op te eten voor de 12 klokslagen voorbij zijn, dan zal je het komende jaar veel geluk en voorspoed hebben. Iedere druif staat gelijk aan één maand van het jaar.

descarga

Nadat de druiven naar behoren zijn verwerkt, wenst iedereen elkaar een gelukkig nieuwjaar en wordt er  getoast met champagne. Steeds populairder wordt cava, dit is een Spaanse champagne. Voor cava worden andere druiven gebruikt dan voor champagne. En omdat het in eigen land gemaakt wordt is cava vaak ook voordeliger dan champagne.

Naast ‘Las Uvas de La Suerte’ geeft ook het dragen van rood ondergoed geluk in de liefde in het komende jaar. Echter moet dit ondergoed wel cadeau gedaan zijn.

nochevieja 1

In tegenstelling tot in Nederland wordt vuurwerk in Spanje niet gebruikt zoals in Nederland speciaal voor oud en nieuw. In Spanje kan het hele jaar door vuurwerk gekocht worden, en vuurwerk is dan ook meer iets voor zomer feesten dan alleen voor oudejaarsavond, maar wordt dan alleen afgestoken door de gemeente.  Nadat men elkaar een ‘Feliz Año Nuevo’, een gelukkig nieuwjaar, heeft gewenst gaat de jongere generatie de stad in. Net als in Nederland feesten zij door tot in de vroege uurtjes. En wat is er nu lekkerder dan typisch Spaanse churros met warme chocolade.

nochevieja 2

(met deeldank www.donquijote.nl)

Flamingo´s kijken in Fuente de Piedra

Hou je van vogels kijken en zou je wel eens flamingo´s van dichtbij willen zien? Dan is de lagune van Fuente de Piedra zeker een bezoek waard. Deze lagune is uniek door zijn uitgestrektheid, ondiepe wateren, de geografische ligging en het hoge zoutgehalte. Het is het broedgebied van de roze flamingo. De lagune ligt op een half uurtje rijden vanaf de vakantiehuizen in Malaga can http://www.lacasita.com

Het aantal flamingo’s dat zich hier ieder jaar nestelt, varieert van jaar tot jaar. Dit is afhankelijk van het waterniveau. De paringstijd is van maart tot mei. In maart beginnen de vogels al hun nesten te bouwen. De nesten zijn zo’n 25 cm hoog en 40 cm breed, bestaande uit opgehoopte modder en takken. Ze lijken op kleine kratertjes. Het vrouwtje legt maar één ei dat na ongeveer dertig dagen uitkomt. Het broeden gebeurt zowel door het vrouwtje als door het mannetje.

Behalve flamingo’s huizen hier ook tientallen andere trek- en broedvogels, zoals strandplevieren, lachsternen en steltlopers.
De lagune is het enige zoutmeer in Spanje dat ook ’s zomers niet helemaal droogvalt. Je ruikt de zilte lucht wanneer je langs het meer loopt.

Fuente Piedra heeft een bezoekerscentrum: José Antonio Valverde. Je kunt er fietsen huren of wandelen langs het meer. Zo heb je de wandelroute ‘El Laguneto’ de korte wandelroute en de route ‘Las Albinas’ van 21 km. De eerste route ligt vlak bij het bezoekerscentrum met drie observatieposten van waaruit je een grote variatie aan fauna en flora kan bekijken. De andere route loopt langs het noorden van de lagune en eindigt bij de Vicaria uitkijkpost. Hiervandaan kun je een diversiteit aan vogels spotten, dus ook flamingo’s. Vergeet niet een verrekijker mee te nemen!

 

Bekijk hier de video

Krekels in de tuin

Een krekel gebruiken we in Andalusië als thermometer…

De nachten worden nu koeler en daardoor het gezellige, tropische tsjirpen weer minder. Spoedig zullen we het niet meer horen en moeten we wachten tot volgend jaar.

Maar wat horen we nu precies; is het de sprinkhaan, de krekel of zelfs de cicade?

Het zijn niet de SPRINKHANEN die we ’s nachts horen, want die zijn overdag actief. In het najaar  tsjirpen doen ze door met hun achterdijen langs de voorvleugels te wrijven, die gaan trillen en het geluid maken. Sprinkhanen hebben meestal zeer goed ontwikkelde achterpoten, duidelijke vleugels en korte antennes (voelsprieten). Ze komen zowel groen als bruin voor en zijn zijdelings afgeplat, dus hebben als het ware een “hoog” uiterlijk, zie foto.

sprinkhaan

Het zijn dus de KREKELS die ons trakteren op hun nachtelijke zang. Een krekel laat zich horen door zijn voorvleugels over elkaar te wrijven (stridulatie) en het is dus een populaire mythe dat de krekel tjirpt door zijn poten samen te wrijven. Het geluid van de krekel klinkt een stuk harder dan het tsjirpen van de sprinkhaan. Alleen de mannelijke krekels tjirpen. Het geluid wordt gemaakt door het tjirp-orgaan, een lange ader die langs de onderkant van elke vleugel loopt en is bedekt met “tanden” zoals een kam.

Van veel soorten is bekend dat de frequentie van de tikkende en ratelende geluiden afhankelijk is van de TEMPERATUUR. De krekel kan worden gebruikt als thermometer door het aantal lokgeluiden te tellen. Door 40 bij dit getal op te tellen verkrijgt men de temperatuur in graden Fahrenheit.

Krekels zijn horizontaal afgeplat van lijf, waardoor zij een plat voorkomen hebben. en hebben daarnaast meestal lange antennes (voelsprieten) De kleur van de dieren is meestal egaal bruin of zwart.

De CICADE tenslotte, is niets anders dan een krekel die in de bomen leeft; een boomkrekel en vooral bekend uit de tropen.

Uitstapje naar Sevilla

Sevilla is een prachtige historische stad en heeft van alles te bieden. Je kunt er genieten van schitterende bezienswaardigheden, het lekkere weer, de sinaasappel- en palmbomen, heerlijke tapas, gezellige winkeltjes, eeuwenoude cultuur en flamencomuziek. Tijdens de Semana Santa, de heilige week voor Pasen, en de Feria van Sevilla (feestweek in april) ontmoet je de echte bevolking, die hun tradities handhaven met enorme passie.

Sevilla-Nu biedt je de informatie die je nodig hebt om Sevilla te ontdekken tijdens een stedentrip. Je vindt onder meer informatie over de bezienswaardigheden, musea, markten en tentoonstellingen. Natuurlijk geven we ook tips over de beste tapasbarretjes, restaurants en winkeladressen. Vooral die plekken waar de Sevillianen zelf heen gaan, want die weten wel waar ze moeten zijn!

Sevilla is een stad met een eeuwenoude geschiedenis en kent een ongekend aantal bezienswaardigheden. De belangrijkste monumenten bevinden zich in de wijk Santa Cruz (het oude stadscentrum) en liggen op loopafstand van elkaar.

 Monumenten en bezienswaardigheden:

El Real Alcazar

Plaza de España

Torre del Oro

Kathedraal

Parken en tuinen in Sevilla:

Jardines de Murillo

Paleistuin Real Alcazar

El Parque de Maria Luisa

Jardines de Buhaira 

 

Sevilla is vanaf onze vakantiehuizen in 2 uur te bereiken. Er is zoveel te zien dat je nauwelijks aan één dag voldoende zult hebben, dus vertrek vroeg om zoveel mogelijk te kunnen zien.

Er zijn nog veel meer bezienswaardigheden. Daarvoor kun je een kijkje nemen op deze website

 

 

 

 

Wandelweek in Sierra de las Nieves, vanuit Finca El Moralejo

Een week wandelen in en rond het Natuurpark Sierra de las Nieves, in Andalusië. Dit relatief onbekende UNESCO erkende gebied ligt in de provincie Malaga en biedt ruime mogelijkheden voor afwisselende dagtochten. Je wandelt door bos, langs boomgaarden, over velden, die vooral in het voorjaar uitbundig in bloei staan, bergpaden en je kunt genieten van vergezichten, beekjes en waterbassins. Optioneel kun je een aantal lokale bergtopjes bedwingen.

  • UNESCO erkend gebied
  • Natuurpark Sierra de las Nieves
  • overnachten bij een Finca
  • Bezoek Ronda mag natuurlijk niet ontbreken

Andalusie MB 017 2013

Je thuisbasis is een appartement op het kleinschalige complex Finca del Moralejo, vlak bij het dorp Alozaina. Het is een ruim opgezet park met huisjes die elk hun eigen karakteristiek hebben en verspreid op het terrein (boomgaard) liggen. De Nederlandse beheerder, Peter en zijn Colombiaanse vrouw Nice verzorgen tijdens het verblijf de maaltijden en een deel van de transfers. Alle wandelingen vertrekken of arriveren in de belangrijkste dorpjes van dit gebied: Alozaina, Tolox, Casarabonela, Yunquera en El Burgo. De transfers zijn allemaal maximaal 15km. Ook een bezoek aan het historische stadje Ronda staat op het programma, een ‘must see` voor iedereen die dit gebied bezoekt.

Andalusie MB 041 2013

Flora en Fauna

De karakteristieke Pinsapo (Spaanse Zilverspar) komt alleen in dit natuurpark voor. Patrijzen zul je zeker tegenkomen, en tijdens het uitzetten van de routes hebben we ook vossen, gemzen en op de hogere routes zelfs gieren gezien. Het hoogste punt van het kalksteengebergte en de provincie Malaga, is de Torrecilla van 1919 meter, die we tijdens deze week kunnen beklimmen. Wandeltechnisch is het een makkelijke top, die je beloont met fantastisch uitzicht over de omgeving, het grillige karst landschap, de witte dorpjes en de middellandse zee. In tegenstelling tot wat de naam ‘Sierra de las Nieves’ (Bergen van Sneeuw) doet vermoeden, ligt er in onze wandelperiode geen sneeuw op de top.
Afhankelijk van het seizoen bloeien bloemen of dragen de boomgaarden vruchten. Olijf, citrus, kastanje, amandel en avocado gaarden liggen op de routes.

Andalusie MB 082 2013

Verschillende wandelingen

Een deel van de wandelingen gaat over (deels) bestaande routes, met her en der een wegwijzer of markering. Zo kun je 3 etappes (of een variant) van de GR243  lopen. Maar het merendeel navigeer je met de beschrijving, kaart en de voorgeprogrammeerde GPS. Welke tocht je ook kiest, veel wandelaars zul je niet tegenkomen, want het is een nog relatief onontdekt wandelgebied. Je geniet iedere dag weer van de serene rust die de omgeving uitstraalt. Het contrast met de drukke Costa del Sol, op slechts 50 kilometer afstand en honderden meters lager gelegen, kan bijna niet groter zijn. Dit hoogteverschil en de gerelateerde lagere temperatuur maken het gebied zeer geschikt voor wandelingen in het voor- en najaar en het begin van de zomer.

Andalusie MB 102 2013

Meer informatie via http://www.lacasita.com en nunatak.nl 

Kookwedstrijd La Casita 2017

Omdat de voorgaande kookwedstrijden een groot succes waren, zijn we weer eens naar de markt getogen om inkopen te doen. Dit keer is ons oog gevallen op de visafdeling. Tjonge jonge, wat een keus!

Tong, sardientjes, kabeljauw, garnalen, heilbot, zeewolf, vers uit zee, direct op de marktkraam.

20161119_124035

We maken je het dit keer heel gemakkelijk. Stuur ons een recept met garnalen of langostines en je maakt kans op een waardebon van 500 euro, te besteden aan een vakantie bij een van de accomodaties van La Casita vakantiehuizen in Andalusië.

 

Hoe werkt het?

Je stuurt je recept (in wordformaat) met de foto apart naar info@lacasita.com

Wij plaatsen je recept op onze blog en facebook.

Een jury die bestaat uit onze kok, gasten van La Casita en de eigenaar van La Granja de Antonio zullen de recepten proeven en beoordelen.

Eind oktober wordt de winnaar gekozen.

20161119_123816

Doe je mee? Dan op naar de markt of viswinkel en aan de slag!